La carte
Nos suggestions du moment
Tartare du lac
Brochet, fera, omble chevalier Servi avec pommes frites et salade
42 CHF
Tartare a l' Italienne
boeuf, tomates séchées, olives, parmesan, pesto Servi avec pommes frites et salade
38 CHF
Pain perdu
Servi avec un caramel beurre salé et glace vanille
11 CHF
Entrées
Salade mêlée
entrée
8 CHF
plat
16 CHF
Salade paysanne
entrée
17 CHF
plat
23 CHF
Salade du chef
entrée
17 CHF
plat
23 CHF
Assiette de viande sechée
Petite
19 CHF
Grande
26 CHF
Assiette Valaisanne
Petite
19 CHF
Grande
26 CHF
Les pâtes et mets au fromage
Spaghetti al pesto
20 CHF
Spaghetti bolognaise
22 CHF
Spaghetti carbonara
23 CHF
Croûte au fromage
Pain grillé, vin blanc, jambon, fromage, oeuf
28 CHF
Fondue moitié-moitié
Gruyère, vacherin
28 CHF
Nos filets de perche du lac Leman
Servis avec une salade en entrée
Sauce meunière, tartare, ail, citron
Par notre pêcheur Perrissol Michel
45 CHF
Nos viandes
Garniture au choix : Pommes frites, riz, Gratin dauphinois, pates (nos viandes sont servies avec des légumes)
Escalope Viennoise
41 CHF
Emincé de veau à la Zurichoise
Servi avec salade en entrée et rösti
43 CHF
Cordon bleu
42 CHF
Coeur de rumsteck sauce National
Servi sur réchaud 220g par personne avec beurre maison, pommes frites à discrétion, salade en entrée
45 CHF
Filet de boeuf sur ardoise
Servi avec deux sauces au choix et os à moelle Morilles, poivre, béarnaise
49 CHF
Rumsteck
Nature
35 CHF
Poivre concassé
38 CHF
Béarnaise
38 CHF
Morilles
40 CHF
Tartare de boeuf
36 CHF
Fondue chinoise
Servie avec pommes frites et salade en entrée
48 CHF
Joues de porc burger
Joues de porc confites, Vacherin Fribourgeois, sauce relevée, choux blanc cru, buns de chez Bichet Servi avec pommes frites
25 CHF
Nos desserts
Pain perdu
Servi avec un caramel beurre salé et glace vanille
11 CHF
Tiramisu
12 CHF
Crème brûlée
12 CHF
Tarte Tatin
13 CHF
Fondant au chocolat
12 CHF
Parfait flambé
14 CHF
Café glacé
13 CHF
Coupe Danemark
13 CHF
Sorbets arrosés
14 CHF
Glaces et sorbets
Vanille, chocolat, pistache, caramel, café, abricot, citron, framboise, poire
3,5 CHF
